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種出致富樹

媒體:兵團日報  作者:王志清
專業號:新疆兵團生態建設 2020/4/29 19:24:51

4月中旬,走進阿拉爾市九品源果品種植農民專業合作社,社員們正在車間加工紅棗,這批紅棗幾天后將通過果業公司遠銷美國。

在當下紅棗市場不景氣的情況下,該合作社的紅棗以較高的價格在海外找到市場,得益于抓住市場機遇,更得益于該合作社采用新的栽培模式,提高了紅棗品質。

近兩年來,該合作社推行棗樹優質豐產簡化栽培模式,引導社員通過科學使用水肥、簡化管理、機械化作業等手段,節約管理成本,提升紅棗品質。

據測算,通過優質豐產簡化栽培模式,有效降低種植成本60%以上,紅棗商品化率提高30%。

紅棗生產遭遇“瓶頸”

南疆氣候干燥,降雨少,光照足,晝夜溫差大,極利于糖分的有效積累,成就南疆紅棗的一枝獨秀。

紅棗不僅是防風固沙的生態林,還是增收的經濟林。

新疆紅棗種植主要分布在南疆四地州,紅棗品種主要是灰棗和駿棗。

二師三十六團六連職工曹建華是第一批灰棗種植戶。當年他們種植的灰棗不打藥,收下來的棗子就像奶糖一樣甜,在全國紅棗評比中獲得過一等獎。

若羌灰棗出了名,全國各地的客商紛至沓來,灰棗價格一路飆升。2003年,三十六團的灰棗賣到每公斤35元,職工群眾嘗到了甜頭,種植灰棗的積極性高漲。

2009年,三十六團灰棗價格達到每公斤150元。很多外地人到該團包地種植灰棗,創造了每畝地一年租金破萬元的紀錄。

長期以來,新疆棗樹建園時普遍高密度栽植,先種植酸棗樹,酸棗樹生長一年后嫁接灰棗或駿棗。這種模式有利于節省土地資源和集約化栽培,對棗樹幼樹期提高產量效果明顯,大家稱之為矮化密植栽培模式。

隨著棗樹不斷生長,問題逐漸暴露出來:棗樹行距過密,不利于機械作業和人工田間作業,影響通風采光,影響紅棗品質。

一些承包戶使用棗樹環割技術,提高了棗樹開花坐果率,但是棗子的纖維度和含糖量明顯不如以前。

品質下降自然丟掉市場。2018年,紅極一時的若羌灰棗通貨價格掉到了5元每公斤。當年,三十六團職工劉關智承包了30畝灰棗,忙了一年虧了20萬元。

新技術帶來曙光

2017年,河北省滄州紅棗協會會長王超來到南疆,推廣新的紅棗栽培模式。

王超在一師八團管理了400畝棗園,嘗試優質豐產簡化栽培模式。當年,他家的紅棗以每公斤8元的價格被內地客商訂購一空。

棗樹耐旱耐貧瘠,適合粗放式管理,王超制定了新的管理方法:一是大膽疏密,棗樹行間距一般為6米至8米,利于棗樹生長,便于機械進地作業;二是采用老枝坐果的方法,不修剪,避免在新生長的枝條上不停抹芽,增加管理成本;老枝坐果提前了坐果期,避開了6月份的高溫天氣,坐果率高且果實品質好。

根據測算,運用優質豐產簡化栽培模式,每畝紅棗園降低成本1000元左右,棗樹病蟲害減少,紅棗品質得以提升,果實飽滿,價格比常規栽培模式產的紅棗高出很多。

2018年,一師十三團三連職工姚新華抱著試試看的態度,在自家的棗園里選了兩行棗樹做試驗。一年下來,沒有重修剪的棗樹樹體變大,棗子從上結到下,產量、品質均好于往年。

2019年,姚新華把自己的23畝棗園和流轉的40畝棗園,全部改用優質豐產簡化栽培模式進行種植。目前,十三團三連已有500畝棗園推行優質豐產簡化栽培模式。

十四師二二四團八連職工張國玉家有54畝棗園,兩口子整天在棗園里忙碌,一年下來也掙不了幾個錢。

他們起先對棗樹優質豐產簡化栽培模式并沒有報很大信心,覺得二二四團的地理條件和阿拉爾不一樣,在阿拉爾成功并不一定能在二二四團成功。

2019年,在王超的精心指導下,張國玉家的54畝棗園豐收了,紅棗在河北市場以每公斤11元的價格銷售。

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